Jägertorte

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Jägertorte
Anleitungen
  1. Eine Springform einfetten. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eier trennen, Eiweiß zu Eischnee schlagen, beiseite stellen. Butter, Zucker und Eigelbe schaumig rühren, Haselnüsse und Backpulver zugeben. Zuletzt den Eischnee unterheben. In die Springform füllen. Im vorgeheizten Ofen auf der unteren Schiene 30-35 min. backen, abkühlen lassen. Die Heidelbeeren verlesen, waschen, abtropfen lassen. Den Boden damit belegen. Den Tortenguss nach Packungsanweisung herstellen und heiß über die Heidelbeeren geben. Erkalten lassen. Die Sahne steif schlagen und auf die Torte geben. Evtl. mit Schokoraspeln bestreuen oder mit Eierlikör überziehen.
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