| Vorbereitung | 20 Minuten |
| Kochzeit | 55 Minuten |
| Portionen |
Portionen
|
Zutaten
Mürbeteig
- 200 gr Mehl
- 1 TL Weinstein-Pulver
- 75 gr Zucker
- 1 Stück Ei
- 80 gr Butter
Creme
- 3 Stück Eigelb
- 500 gr Magerquark
- 75 gr Zucker
- 1/2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Becher Schmand
- 1/2 Becher Sahne
- 1/2 Paket Vanillepudding-Pulver
Heidelbeeren
- 250 gr Heidelbeeren
Zutaten
Mürbeteig
Creme
Heidelbeeren
|
|
Anleitungen
Mürbeteig
- Aus diesen Zutaten einen Mürbeteig kneten, im Kühlschrank ruhen lassen. Dann ausrollen und eine gefettete Springform damit auslegen (mit Rand).
Creme
- Aus diesen Zutaten eine Creme rühren. In die Form auf den Mürbeteig geben.
Heidelbeeren
- auf der Masse verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° Umluft ca. 40 min. backen.
Belag
- Zutaten mischen und steifschlagen. Nach Ende der Backzeit auf dem Kuchen verteilen und weitere 10-15 min. backen.
Dieses Rezept teilen