Heidelbeer-Glühwein-Marmelade

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Heidelbeer-Glühwein-Marmelade
Kochzeit 30 Minuten
Wartezeit 14 Stunden
Portionen
Portionen
Zutaten
Kochzeit 30 Minuten
Wartezeit 14 Stunden
Portionen
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Zutaten
Anleitungen
  1. Am Vorabend die TK-Heidelbeeren in einem Kochtopf mit dem Gelierzucker und dem Zimt vermischen, abdecken und stehen lassen.
  2. Am nächsten Tag den Orangensaft und den Glühwein dazugeben und unter rühren aufkochen. 4 min sprudelnd kochen lassen.
  3. Eine Gelierprobe machen, ggf. den Schaum abschöpfen und in vorbereitete Gläser abfüllen.
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